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黄连是一种比较常见的中药，我们可以在很多中成药里面看到黄连的成分，比如一些清热解毒的药物里面，因为黄连有很好的清热之功，但是黄连也被用于很多方剂之中，所以黄连的功效作用是很全面的。那么，一般黄连都有哪些功效呢？又该怎么服用呢？
1、黄连的食用方法
1.治心烦懊_反复，心乱，怔忡，上热，胸中气乱，心下痞闷，食入反出：朱砂四钱，黄连五钱，生甘草二钱半。为细末，汤浸蒸饼，丸如黍米大。每服一十丸，食后时时津唾咽下。(《仁斋直指方》黄连安神丸)
2.治少阴病，得之二三日以上，心中烦，不得卧：黄连四两，黄芩二两，芍药二两，鸡子黄二枚，阿胶三两(一云三挺)。上五味，以水六升，先煮三物，取二升，去滓，纳胶烊尽，小冷，纳鸡子黄，搅令相得。温服七合，日三服。(《伤寒论》黄连阿胶汤)
3.治心肾不交，怔忡无寐：生川连五钱，肉桂心五分。研细，白蜜丸。空心淡盐汤下。(《四科简效方》交泰丸)
4.治心经实热：黄连七钱，水一盏半，煎一盏，食远温服。小儿减之。(《局方》泻心汤)
5.治心下痞，按之濡，其脉关上浮者：大黄二两，黄连一两。上二味，以麻沸汤二升渍之，须臾绞去滓。分温再服。(《伤寒论》大黄黄连泻心汤)
6.治小结胸病，正在心下，按之则痛，脉浮滑者：黄连一两，半夏半升(洗)，栝楼实大者一枚。上三味，以水六升，先煮栝楼，取三升，去滓，内诸药，煮取二升，去滓。分温三服。(《伤寒论》小陷胸汤)
2、功效作用
1、清热去火
黄连在中医里配以其他辅助药物既适用于湿热证，也适用于火热证，黄连苦寒，泻火解毒功效很强，凡是湿热阻滞证，温病高热，烦躁不安等都可使用，治疗湿热常配以半夏，瓜萎，等，治疗火热常配以朱砂、地黄等。
2、治疗疟疾
在我国中医里黄连一直都是用来治疗疟疾等严重的腹泻，黄连中含有黄连素，在现在医学中黄连素也是一种非处方的腹泻药物，主要是黄连素具有抑菌抗菌作用，对痢疾杆菌，结核杆菌，肺炎球菌，伤寒杆菌以及白喉杆菌等都具有抑制作用，对痢疾杆菌的作用最强，是治疗细菌性胃肠炎、痢疾等消化道疾病的特效药。
3、治疗消化道炎症
胃炎，胃溃疡，肠胃炎，肠炎等消化道疾病一直都是属于很难治疗的疾病，很多药物对胃肠道都有刺激作用，在食用之后对炎症虽有治疗效果，但同时也有刺激促进作用，对药物的量的把控很难做到准确，黄连不一样，黄连在食用之后其主要成分黄连素是不会通过胃肠道黏膜进入血液的，其主要是在胃肠道中停留，由于苦涩作用会使黄连素在胃肠道中停留的时间增长，对消化道炎症的治疗效果明显。
4、降低血糖
黄连中的黄连素对血糖的调控与药物的计量和给药的方式有关，在治疗糖尿病患者时可适当的在静脉滴水中加少量的黄连素，能明显的姜烯血糖，但是需要注意黄连素静脉滴注的量不能过高，以免引起心脏系统的抑制，减缓心跳速度，严重者还可能出现横纹肌溶解症及乳酸中毒症。
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