天然VC和复合VC成分没差别,两者在结构和功能上是完全一样的,在消化吸收上也没有任何区别。
与复合VC相比,天然VC是从VC含量高的果蔬中获取,这个数量非常低,成本非常高,不适合大规模生产。天然VC一般会标明提取来源,而复合VC一般写的是维生素C或者抗坏血酸。
对我们人类来说,VC是必不缺少的,我们可以通过正常的饮食获取VC,在食物中供给不足时,利用市场上的VC产品来补充。目前市面上销售的VC产品绝大多数是人工合成的,并不是天然产物。
在生活中,大家普遍认为:“纯天然的就是最好的、最安全的”。可事实是:VC的分子式是C6H8O6,分子量176.12,这在生物学上,是一个相对简单的小分子,合成是现在主要的生产方式,怎么可能会有那么多纯天然的VC呢?
对于消费者来说,VC天然的也好,合成的也好,VC的选择应从自己服用营养补充剂的目的出发,结合自身的经济能力来做出科学合理的选择。
扩展资料:
VC可能是人们最早认识的一种维生素,也是目前最常用的维生素之一。长期以来,营养专家普遍认为VC是一种最简便有效的提高免疫力的营养物质。大多数科研专家都认可维生素C的以下保健功效: 提高免疫力、缓解疲劳,减轻压力、有助于预防白内障、色斑与癌症、保护肝脏、预防坏血病、保持皮肤弹性。
参考资料来源:
百度百科-复合维生素
百度百科-天然维生素C
搜狐-健康频道-维生素是天然好还是合成好
怎么辨别维生素c的真假
维生素C有许多异构体和衍生物,如L-抗坏血酸,D-异抗坏血酸,L-脱氢抗坏血酸等,这些都是可以人工合成的。其中D-异抗坏血酸的合成成本最低,而L-抗坏血酸是天然维生素C,效果要比其他异构体好得多。
有些食品(如饮料、糕点、方便面)中采用D-异抗坏血酸作为抗氧化剂,声称添加维生素C,但其实几乎没有药效。
如果你购买维生素C,那么如果注明L-抗坏血酸的就是效果最好的。当然,几乎所有的保健品和药品都是L-抗坏血酸或者多种异构体的混合物。只有伪劣产品才会使用D-异抗坏血酸。保健品一般还含糖、分散剂等,便于口含、冲泡,其实直接吃便宜的药品维生素C更经济。
1、拿火机点燃,能很快点燃者含量高,异味少变形小者质量好。
2、如果能做实验的话,用试管将维生素C片溶解水放入,加热,无剩余为好,剩余越多含量越少。
添加食品有规定的,94年强化食品添加剂规定,添加量500-600mg/天,你除以他们给的食用片数就是大概其一片的含量。
口服含量一次100~200mg,一日3次。
补充一点,不要食用过量,应按其说明服用。维生素C人体不能合成,但过量食用有害健康。一个原因是除维生素C吸收不完全的代谢问题,一个是摄入维生素C(2-10g/d)可使人体受到损害,出现恶心、腹泻、腹胀、铁吸收过度、红细胞破坏及尿道结石等。
1.长期服用每日2~3g可引起停药后坏血病。
2.长期应用大量维生素C偶可引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石。
3.大量应用(每日用量1g以上)可引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频(每日用量600mg以上时)、恶心呕吐、胃痉挛。
楼主如真的缺少维生素C的话,推荐几种水果给你:猕猴桃,刺梨,沙棘,大枣。其中刺梨,沙棘大多为干品,可以泡茶饮用,茶叶店有售。长期无副作用哦!
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希望本篇文章《所谓的天然的vc和复合的vc有什么区别?》能对你有所帮助!
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