中医认为人的 健康 跟自然界四季是相关联的。
春季肝脏当令，春天在五行中属木，天地之间阳气升发，具有树木生生不息、伸展调达、升发旺盛的特点。
人的肝也是属木性，正好是这个特点，主生发，也是向上、疏泻、生长的这么一个过程。
“肝喜调达而恶抑郁”，肝气不舒则气机郁滞，人的气血运行就会紊乱。
现在一些地方的疫情比较紧张，新闻上各种消息铺天盖地，菜价也在疯涨，大家困在家里不能出门，时间久了，容易被生活工作中的烦事、琐事、急事所困扰，精神压力增大，情志难以疏解，导致 肝气郁结，郁久化火 。容易肝火旺。
表现为烦躁易怒、情绪失控、心神不宁、消化不良、抑郁焦虑或者时常叹气。严重的还会出现高血压、消化系统紊乱等疾病，妇女还会出现月经不调的症状。
因此，春季 养生 的重点在于疏肝理气。不仅可以帮助大家摆脱春季情绪问题、预防肝病，还可以提高自身免疫力和抵抗力。
中医里所说的“肝”，不只是指肝脏这个器官，还包括了肝脏及神经内分泌系统、眼睛等。
那么我们应该如何在春季做好养肝护肝工作呢，俗话说“药补不如食补”，接下来我就给大家分享3个「春季养肝」的食谱。
1、枸杞猪肝汤
春天气温上升，身体内热也会随着上升，所以春天不需要特别进补，因为温补药可能会加重内热。体质较差的人，一般可选用猪肝、莲子、薏仁、燕窝等平性食物。
猪肝有很好的明目的效果。老话说，吃哪里补哪里，一周吃一次猪肝对于养护肝脏有很好的效果。
2、参苓健骨瘦肉粥
可以健脾补气，明目健骨；适用于常见气喘过敏、面色黄、食欲不振、疲乏无力、视力减退等症属气虚者。
可用黄芪、人参(白参)、茯苓炖瘦肉饮用，容易上火的人可以改用参须或西洋参。
3、蒲公英炒鸡蛋
春天肝气旺盛，相对影响脾胃的消化吸收功能，因此饮食上仍以清淡为主。绿色蔬菜是最好的春季食物。
蒲公英是春季一种很常见的野菜，可以增强身体的抵抗力，有消炎的效果。
蒲公英叶子和鸡蛋一起小炒，味道清香，可以增强抵抗力，还能保护视力。上班族和学生党应该多吃。
蒲公英解肝毒是一把手，对于经常需要熬夜的人，直接泡蒲公英水喝，可以很好地解肝毒，同时降肝火缓解眼睛中的红血丝。
正坐时，大敦穴在大拇趾内侧甲根边缘约二毫米处。“敦”是厚的意思，能够调理肝肾、熄风开窍还能理血。
“大敦穴”可以按摩，也可以艾炙，长期坚持能让人肝清目明，神清气爽。
“行间穴”在足背侧，在大脚趾和二脚趾缝的后方赤白肉际上，是一个火穴。
如果肝火太旺导致的牙痛、口腔溃疡、鼻出血等症状。可以按摩“行间穴”来缓解。
如果有宿醉不适、眼部疾病和腿经常抽筋的情况，经常按摩行间穴也能起到不错的效果。
另外，我在看诊时比较重视 “无药方” 。所以对于肝脏的调理液不仅在饮食上，生活上也有要注意的地方。
生活中最重要的是要保持开朗的情绪，想生气的时候可以试试深呼吸来调节情绪。大家有什么保持好心情的方法也可以在评论区分享。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《春季养肝的养生食谱》能对你有所帮助！
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